フラワーアレンジメント
2023年3月8日 16時05分2年生フードデザインと3年生家庭総合では、食事空間を整えるテーブルコーディネートについても学習しています。
今回、食卓に飾るフラワーアレンジメントを、講師の和田さんから教えていただきました。
花を選ぶ時の注意点や食卓の飾り方、季節感を出す工夫など、様々なポイントを学び、実際にアレンジメントの実習を行いました。
普段花に触れる機会が少ない生徒も、最初は悪戦苦闘していましたが、楽しみながらオリジナルの作品を仕上げることができました。
調理実習でも家庭でも、「目で見て楽しむ食卓」も意識して実践していきたいです。