「出前授業」(フラワーアレンジメント)

 本日(2月1日)の普通科2年生の「フードデザイン」(202HR)の授業において「出前授業」が行われました。「カイナン」より和田美登里先生においでいただき、食卓を彩るテーブルコーディネートの大切な要素の一つとして、基本のフラワーアレンジメントを教えていただきました。

 アレンジメントの容器は、家で使っていないカップ類を持参したり、ペットボトルを利用するなど、身近にあるものを再利用し、不織布で飾り付けをしました。少しの工夫で食卓をおいしく豊かな気持ちで彩ることができるフラワーアレンジメントの方法を学ぶことができ、大変勉強になりました。今日、学んだことを今後の生活の中で取り入れていきたいです。

【写真 伊藤先生】