「出前授業」(家庭総合)

 

19日(水)、三年生商業科「家庭総合」(307HR)の授業において「出前授業」が行われました。

愛媛調理製菓専門学校より永野佳那先生、川元瑞穂先生においでいただき、魚の基本的な調理方法を学びました。今回は鰺のおろし方を教えていただき、「鰺の香草パン粉焼き」「トマトソース」「グリーンサラダ」を各班で作りました。

卒業後、一人暮らしをしながら自炊をする人もいるかと思います。家庭で、また一人暮らしの中で、今日教えていただいたことを実践しましょう。バランスのよい食生活をし、健康な体を保てるようにしましょう。

【写真 若藤先生】